DFI*Report*

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ただ今の神田商店の様子はこんな感じです。

天井裏の懐がないので天井下にダクトを吊り込んでます。
この後七輪フードの笠を取り付けます。

このダクトの太さやファンの大きさを設定するのに色々と計算があるのですが、
これを失敗してしまうと店内モクモクの人間燻製機状態になってしまいます。


なにやら現場の片隅に怪しげなおじさんが・・・・・・・・・


ここが厨房になるわけです。
ブロックを立ち上げた内側この後配管工事を行います。
で、この怪しげなおじさんは

防水屋さんです。
ブロックの内側と床にウレタンを塗り水が厨房から出ないようにしています。
水を入れれば釣堀に早変わり！


色々な業種の職人さんによってお店が出来上がっていくのでした。

おしまい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＡＫ